Wirtschaftliches Projekt „Besucherbewirtung“

Am 19. November 2025 hatten wir ein kleines, aber feines Wirtschaftsprojekt am Start – nämlich die Bewirtung unserer Besucherin. Die Teilnehmer*innen haben sich richtig ins Zeug gelegt und mit einer Mischung aus Teamwork, Kreativität und einer ordentlichen Prise „wir machen das jetzt einfach nice“ eine Reihe kleiner, kunstvoll belegter Brote gezaubert.

Von klassisch bis fancy war alles dabei: appetitliche Häppchen, liebevoll arrangiert, mit so viel Sinn für Ästhetik, dass man sie eigentlich fast nicht essen wollte. Die Stimmung während der Vorbereitung war ausgelassen und motiviert. Jede*r brachte eigene Ideen ein und man merkte deutlich, mit wie viel Hingabe und Freude gearbeitet wurde. Als die Canapés schließlich serviert wurden, trafen sie auf offene Augen, große Begeisterung und neugierige Fragen.

Zwischen Häppchen und Smalltalk entwickelte sich ein lockerer Austausch: Wer sind die Teilnehmenden überhaupt? Was machen sie bei uns? Wie lange sind sie schon hier? Und natürlich: Was steckt eigentlich hinter dieser Aktion? Die Jugendlichen erklärten selbstbewusst ihr Projekt, ihre Rollen und ihre Motivation – und konnten dabei nicht nur mit Köstlichkeiten, sondern auch mit Persönlichkeit punkten.

Text und Foto: Agnieszka El-Ghamri